Lấy ít rong sụn vừa đủ chế biến. rửa sơ qua nước sạch cho muối tinh không còn bám vào rong sụn. để rong hết mặn
Sau khi rửa sạch cho rong sụn gai vào tầm 1 lít nước mát để rong sụn nở ra, ngâm trong nước tầm 15 phút.
Rong sụn gai sau khi ngâm rửa sạch, dùng làm nguyên liệu chế biến các món gỏi, nộm, chè, rau câu, đông sương...
Rong Sụn Gai là loại tảo thiên nhiên từ biển chay mặn đều dùng được
Thành phần và các khoáng chất trong rong sụn :
Protein, lipid, sắc tố, nguyên tố vi lượng (trên 20 loại), axit amin (13-20 loại), chất khoáng đa lượng, vitamin (A, B2, B2, B6, C, D, E....)
CHẤT LƯỢNG CAM KẾT - CÁM ƠN ANH CHỊ ĐÃ TIN DÙNG